万博app 135801.com_水晶宫赞助商(万博app)_英超联赛直播(万博app)网,小学生万博app 135801.com_水晶宫赞助商(万博app)_英超联赛直播(万博app),初中万博app 135801.com_水晶宫赞助商(万博app)_英超联赛直播(万博app),高中万博app 135801.com_水晶宫赞助商(万博app)_英超联赛直播(万博app),万博app 135801.com_水晶宫赞助商(万博app)_英超联赛直播(万博app)题材大全!

腊八节的习俗:制腊八豆腐

编辑:万博app 135801.com_水晶宫赞助商(万博app)_英超联赛直播(万博app)网 | 来源:时事论据

腊八节的习俗:制腊八豆腐

安徽黔县民间习俗,是当地的风味特产,将自制豆腐晒干可留日后吃。具体制作过程如下:用上等小黄豆做成豆腐,把豆腐抹以盐水,在温和的太阳下慢慢烤晒而成。“腊八豆腐”平时用草绳悬挂在通风处晾着,吃时摘取,一般可晾放三个月不变质、变味。

成品色泽黄润如玉,入口松软,咸中透甜,又香又鲜。如在晒制时加入虾米等辅料,则更加美味。它既可以单独成菜,也可与肉类搭配,或炒或炖,都是美味。招待贵宾时,黟县人还将其雕刻成动物、花卉的模样,淋上麻油,拌上葱姜蒜等佐料,配成冷盘,成为酒宴佳肴。

推荐阅读: